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今年は「ひとえ姫」の他に、
「せんなりほおずき」という品種も育てています。
石徹白で昔からあったもので、「ひとえ姫」よりずっと小粒で、酸味はなく、ぶどうのような甘さがあります。
昨年、試験的に数株を栽培し試食してもらったところ、皆さん「美味しい」と言われますし、
同じほおずきでも「ひとえ姫」とは全く違った味なので、一緒に販売できたら面白いなと思い、
今回、500株ほど栽培しています。
最初は「ひとえ姫」とよく似た苗ですが、畑に定植する頃にはずいぶん異なる姿となります。
お楽しみに・・・
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