
久しぶりの雪降りから一夜明け、快晴の石徹白です。
建物は石徹白の水力発電の水車と冬季アルバイト先の食品加工施設です。
当園のひとえ姫のドライフルーツ、ジャム・バタークリームの製造もお願いしているとところでもあります。

一昨日の雪もこの辺りでは大したこともなく作業はサクサク進み。
風も弱いし、温かいので一気にビニール張りまでやってしまうことにしました。

夕方には設営完了しました。
これで少々雪が降っても雪かきの心配がなくなりました。
とは言えあまりに降りがひどいと寝ずの番になりますが・・・。
あとはハウス内の残りの雪(約20cm)を剥がして温床を作って種まきの準備です。
いよいよシーズンが始まりです!
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