私たちには特にこだわりの農法というものはありません。

必要なのは方向性と考え方だと思います。

簡素に具体的にまとめるとポイントは以下の3点です。

　・できるだけ自然に負担をかけない。　

　・植物の力を引き出す・活かす。

いろんなやり方の良いとこ取りで美味しい農産物の栽培に努めています！

化成・有機にかかわらず多量の肥料は作物が風味を落としてしまいます。作物の状態を見ながら必要最低限の施肥にとどめ、自作の液肥（海水＋野草エキス）をプラスで使用します。大きくはなりませんが作物自身がぎりぎりのところで発揮される命の力が人に取っても美味しく感じられるのだと考えています。

※生物における粗食効果は千島理論を参照